Pourquoi ce site ?
C'est le site d'une intolérance au gluten, lactose et sucres raffinés qui partage ses recettes et infos dès qu'elle en a un peu le temps, doucement...
Devenue naturopathe, elle a compris toute l'importance de ce régime pour revenir à des aliments sains et une alimentation équilibrée au quotidien pour corriger bon nombre de troubles mais aussi pour prévenir tellement de maux, de la fatigue chronique aux douleurs articulaires en passant par une difficultés à gérer le stress et les émotions...etc...
Le gluten, le lactose et les sucres raffinés sont en effet des sucres trop souvent consommés dans notre société. Ils deviennent ainsi toxiques pour chacun d'entre nous. Les conséquences sont variés et il est n'est pas facile de faire le lien entre vos symptômes et la consommations de ces sucres. Cependant il est très facile de savoir si vous êtes concerné, pour cela il suffit de faire un test très simple :
--> pendant quelques semaines tentez d'éliminez le pain blanc, les sucres raffinés, le lactose....et constatez la différence.
Toutefois, ces sucres sont une véritable "drogue", il est parfois difficile, voir très difficile de s'en désintoxiquer, des conseils adéquates pourraient être nécessaires.
Lorsque vous tentez d'éliminer ces produits de votre alimentation, plusieurs réactions sont possibles :
1 - C'est trop dur, vous devenez irritable, fatiguable, vous êtes trop tenté de....C'est alors le signe que soit vous êtes accroc aux "sucres" et/ou vous ne savez pas comment manger autrement et/ou vous manquez d'énergie par carences...demandez alors conseil à votre naturopathe, il saura vous conseiller pour remplacer votre alimentation trop sucrée par une alimentation équilibrée...il saura vous guider pour une transition "zen" vers une alimentation saine...
2 - Vous vous mettez à manger correctement mais vous avez des réactions comme des poussées de démangeaisons, des boutons, vous êtes irritable ! Pas de panique, c'est normal, surtout les premières semaines. Une détox opère... demander un RDV personnalisé à votre naturopahe pour savoir quoi faire...pour passer le cap tranquillement...comprendre les différentes phases et réactions...et modifier progressivement vos repères pour un résultat plus serein et de nouvelles habitudes plus durablement ancrées...
3 - Il ne se passe rien. Cela arrive mais par expérience je contate souvent que c'est parceque vous n'avez pas vraiment éliminé les mauvais sucres de votre alimentation :
Une question s'impose alors :
--> Savez-vous réellement où se cachent les "mauvais sucres" dans votre alimentation ? Savez-vous reconnaître les sucres toxiques et les bons sucres ? Savez-vous par quoi remplacer l'énergie qu'apporte le "sucre" ? Là encore, un entretien personnalisé s'impose pour faire un bilan de vos habitudes et adopter un nouveau régime "healthy" adapté à vos besoins...
N'oubliez pas de consulter aussi votre médecin traitant dès le moindre doute car si votre naturopathe sait vous conseiller sur une hygiène de vie saine et réparatrice, seul votre médecin traitant sait effectuer un diagnostique et évaluer l'urgence de votre situation...
Christelle Delétoille, Naturopathe