Les feuilles du persil nous débarrassent des déchets, dont l'acide urique qui est à l'origine de l'arthrite et de la goutte. Ses racines traitent la rétention d'eau, les œdèmes, les cystites

Origine d'Asie centrale, l'ail est cultivé depuis plus 5 000 ans. Athlètes et soldats de l’Antiquité en prenaient avant le combat pour se fortifier. Riche en éléments soufrés, iode, silice qui stimulent la circulation sanguine et élimine les bactéries. Cette plante herbacée est depuis toujours considérée comme un remède